| 1. | The label of origin "Wépion strawberry" is not geographically protected.
L'appellation d'origine « fraise de Wépion » ne fait l'objet d'aucune protection géographique. |
| 2. | The building very quickly came to be called "Auction of Wépion" ("Criée de Wépion" in French) and then included several hundreds of strawbery producers.
Le bâtiment prit très rapidement la dénomination de " Criée de Wépion" qui compta alors plusieurs centaines de producteurs de fraises. |
| 3. | Their production and marketing methods became more professional and the production area spread over twenty kilometres around the "Criée de Wépion".
Leurs méthodes de productions et de commercialisation se professionnalisèrent, la zone de production s'étendit à une vingtaine de kilomètres autour de la Criée de Wépion. |
| 4. | The trade expansion happened in the 1960s with the consolidation of the different local marketplaces in a cooperative that was located at the border between Bois-de-Villers and Wépion.
L'essor commercial vint dans les années 1960 avec le regroupement des différents marchés locaux en une coopérative localisée à la frontière des villages de Bois de Villers et de Wépion. |
| 5. | Besides their fully ripe crop, the particularity of the "Criée de Wépion"'s strawberries is the fact that they are presented by being arranged in the same vein on the top of the punnet.
Outre leur cueillette à maturité, la particularité des fraises de la Criée de Wépion est d'être présentées en étant rangées sur le dessus du ravier, dans le même sens. |
| 6. | "La Criée de Wépion" is an approved cooperative and it collaborates with "the Strawberry Producers Organization" ("le Groupement des Fraisiéristes" in French) -GFW- which is the pilot centre of the strawberry sector in Wallonia.
La Criée de Wépion est une coopérative agréée et elle collabore avec le Groupement des Fraisiéristes -GFW- qui est le centre pilote de la filière "Fraise" en wallonie. |
| 7. | The Wépion strawberry is grown according to very strict specifications and producers are helped by some agronomic technicians who are members of an independent structure, "the Walloon Strawberry Producers Organization" ("le Groupement des Fraisiéristes Wallons" in French).
La fraise de Wépion est cultivée suivant un cahier des charges et les producteurs sont épaulés par des techniciens agronomes appartenant à une structure indépendante, le Groupement des Fraisiéristes Wallons. |
| 8. | Many families from the villages of Bois-de-Villers, Dave, Maillen, Malonne and Wépion and the surroundings have for decades cultivated small areas (a few ares), selling the produce on the public squares of different villages.
De nombreuses familles des villages de Bois de Villers, Dave, Maillen, Malonne, Wépion et des environs ont cultivé durant quelques décennies des petites surfaces (quelques ares) dont la commercialisation était assurée sur les places publiques des différents villages. |
