English translation for "laitage"

n. dairy, store that sells milk products

Example Sentences:

	1.	Gourmets generally prefer white wine to red to accompany cheese as its acidity agrees well with the fat in dairy products. Les gastronomes préfèrent généralement le vin blanc au rouge pour accompagner le fromage, son acidité s'accordant très bien aux matières grasses du laitage.
	2.	Dadih - a Malay dairy-based dessert made from milk, sugar and salt which has been acidified with whey (obtained by fermenting milk overnight with asam gelugur) and steamed to form a custard like texture. Dadih : laitage malais à base de lait, de sucre et de sel, acidifié par du petit lait (obtenu par la fermentation nocturne de l'asam gelugur), et battu pour donner une texture semblable à de la crème anglaise.
	3.	Dadih - a Malay dairy-based dessert made from milk, sugar and salt which has been acidified with whey (obtained by fermenting milk overnight with asam gelugur) and steamed to form a custard like texture. Dadih : laitage malais à base de lait, de sucre et de sel, acidifié par du petit lait (obtenu par la fermentation nocturne de l'asam gelugur), et battu pour donner une texture semblable à de la crème anglaise.

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