English translation for "butyrique"

adj. butyric, pertaining to butyric acid; pertaining to butter

Example Sentences:

	1.	Among other conclusions, he assumed that the butyric acid originated from bacterial activity. Entre autres conclusions, il a supposé que l'acide butyrique provenait de bactéries en activité.
	2.	The triglyceride of butyric acid makes up 3–4% of butter. Le glycéride (ester de glycérol) de l'acide butyrique compose 3 % à 4 % du beurre.
	3.	When butter goes rancid, butyric acid is liberated from the glyceride by hydrolysis, leading to the unpleasant odor. Quand le beurre rancit, les glycérides sont hydrolysés, libérant ainsi de l'acide butyrique à l'odeur désagréable.
	4.	Kluyver famously expressed the idea with the aphorism: "From elephant to butyric acid bacterium – it is all the same". Kluyver illustre cette idée par l'aphorisme : « De l'éléphant à la bactérie butyrique - tout est identique ».
	5.	It is these short-chain fatty acids—butyric, acetic (ethanoic), propionic, and valeric acids—that scientific evidence is revealing to have significant health properties. Ce sont eux, acide butyrique, acétique (éthanoïque), propionique et valérique, qui possèdent des propriétés importantes pour la santé.
	6.	Butyric acid was, however, one of the few organic acids shown to be palatable for both tench and bitterling. L'acide butyrique est, cependant, l'un des rares acides organiques à se révéler savoureux à la fois pour les tanches et les bouvières.
	7.	During the course of winemaking and in the finished wines, acetic, butyric, lactic and succinic acids can play significant roles. Au cours de la vinification et dans les vins finis, les acides acétique, butyrique, lactique et succinique peuvent jouer des rôles importants.
	8.	Last year , when the price of butter reached more than eur 4 for a short time , a large proportion of the ice cream industry stopped processing butter fat. l'an dernier , quand le prix du beurre a dépassé quatre euros pendant une courte période , l'industrie de la crème glacée a largement cessé de traiter la matière grasse butyrique.
	9.	While acetic acid is the main volatile acid produced by yeast, trace amounts of butyric, formic and propionic acids can also be formed depending on the yeast strain. Bien que l'acide acétique soit le principal acide volatil produit par les levures, des traces d'acide butyrique, d'acide formique et d'acide propionique peuvent également se former en fonction de la souche de levure.
	10.	The assault charge was based on the allegation that he threw a bottle of butyric acid onto the Shōnan Maru 2 days before the boarding, causing chemical burns to a whaler's face. La qualification d'agression est basée sur l'allégation qu'il aurait jeté une bouteille d'acide butyrique sur le Shōnan Maru 2 plusieurs jours avant l'abordage, causant des brûlures au visage d'un baleinier.

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