Yanagawa nabe and dojō nabe - a nabemono dish of loach cooked in a pot. Yanagawa nabe et dojō nabe : nabemono de carpe cuit dans un pot.
2.
Yanagawa nabe and dojō nabe - a nabemono dish of loach cooked in a pot. Yanagawa nabe et dojō nabe : nabemono de carpe cuit dans un pot.
3.
He is the father of the author Marc-Edouard Nabe who sometimes accompanies him on guitar. Il est le père de l'écrivain Marc-Édouard Nabe, qui l'accompagne parfois à la guitare.
4.
Ishikari nabe - a nabemono dish of salmon pieces stewed with vegetables in a miso-based broth. Ishikari nabe : un nabemono de saumon et de légumes dans un bouillon de miso.
5.
Red miso: various dishes that use red miso, such as miso katsu (pork cutlet with sweet miso sauce), miso nikomi udon (hard udon stewed in miso soup), miso oden (miso taste oden, a type of stew), and dote nabe (miso nabemono with meat and vegetables). Le miso rouge : plusieurs plats utilisent du miso rouge, tels que le katsu au miso (escalope de porc avec de la sauce miso sucrée), le nikomi udon au miso (nouilles udon mijotées dans de la soupe miso), l'oden au miso (sorte de pot-au-feu japonais), et le dote nabe (nabe au miso avec de la viande et des légumes).
